Bourgondisch

Bourgondisch genieten in Saillant Hotel Gulpen


De

Sfeervol logeren in onze duurzaam ingerichte hotelkamers


Nog

Nog even nagenieten in de sfeervolle lounge


Heerlijk

Ontdek de mooiste vergezichten


Winnaar Innovatieprijs 2010: Puur Limburgs!

Saillant Hotel Gulpen, het Gulpener Bierhuys, ROCCA Sport and Adventure en de Bisschopsmolen Maastricht hebben de handen ineengeslagen om de economie en ecologie in de regio Zuid-Limburg te versterken. Stuk voor stuk ondernemingen die zich zeer bewust zijn van hun maatschappelijke verantwoordelijkheden, en duurzaamheid en ecologie hoog in het vaandel hebben staan.

Samen ontwikkelden de ondernemingen het duurzame arrangement ‘Puur Limburgs’ waarin de gast op bijzondere wijze kennismaakt met eeuwenoude Limburgse tradities, het glooiende heuvellandschap en natuurlijk de Bourgondische Limburgse gastvrijheid!

In het 2-daagse ‘Puur Limburgs’- arrangement maakt de gast kennis met duurzaamheid door middel van verschillende activiteiten en belevingen, waarin genieten natuurlijk voorop staat!

De gast ontdekt onder andere door een prachtige fietstocht en een presentatie in het Gulpener Bierhuys met rondleiding in de Gulpener Bierbrouwerij hoe duurzaam deze onderneming is.

De fietsroute voert vanuit ROCCA Sport and Adventure, voorloper in het voeren van een actief duurzaamheidbeleid in zijn branche, langs verschillende akkers waar op ecologische wijze gewerkt wordt, om ingrediënten voor het Gulpener bier te verbouwen.

Een zogenaamd ‘Proef de Streek’ diner bij het duurzaam ingerichte Saillant Hotel Gulpen staat in de avonduren op het programma, een culinair driegangen diner waarin uitsluitend ingrediënten uit de nabije omgeving verwerkt worden en op bijzondere wijze de combinatie gemaakt wordt met het Limburgse Gulpener bier.

Op de tweede dag zal er een bezoek gebracht worden aan de Bisschopsmolen in Maastricht, dit is de oudste, nog werkende watermolen van Nederland met een eigen bakkerijtje in hartje Maastricht, waar uitsluitend gewerkt wordt met streekgebonden producten. Hier bakt de gast zijn eigen Limburgse vlaai, welke mee naar huis genomen kan worden.

Vanwege de samenwerking en het ontwikkelen van het duurzame concept won dit samenwerkingsverband de VVV Zuid-Limburg innovatieprijs 2010.

Inhoud arrangement Puur Limburgs

Dag 1

12.00 - 12.45 uur: Inchecken en lunch Saillant Hotel Gulpen
Hotel Gulpen ligt in het hart van het nostalgisch, authentieke en Bourgondische stadje Gulpen met uitzicht op de "Gulperberg", daar waar het Gulpener bier met trots gebrouwen wordt. Saillant Hotel Gulpen is een sfeervol en inspirerend ingericht hotel met de nadruk op duurzaamheid. Kwaliteit, aandacht en zorg voor product, mens en milieu.

13.00 - 15.30 uur: rondleiding Gulpener Bierbrouwerij
Het Gulpener Bierhuys is een beleving waar u als bezoeker op allerlei plezierige, puurzame, directe en indirecte manieren, op een persoonlijke manier kennis maakt met het duurzame product 'Gulpener bier'. Het Gulpener Bierhuys staat onder leiding van André en Anne-Marie Köppen. André Köppen is gediplomeerd Biersommelier en heeft een opleiding genoten bij de Doemens Academie in Gräfling (München)

16.00 - 18.30 uur: Gulpener Bierbike tocht (start bij Rocca)
Tijdens deze ontspannen tocht per fiets of mountainbike maakt u kennis met verschillende Gulpener brouwingrediënten. De tocht voert langs ecologisch bewerkte akkers met gerst en hop. Over glooiende heuvels bereikt u een historische molen waar men spelt en rogge maalt, eveneens nodig voor het brouwproces. Een modern GPS apparaat en een compacte uitleg helpen u snel zelfstandig op weg.

19.30 uur: Proef de Streek diner, Saillant Hotel Gulpen

Overnachting, Saillant Hotel Gulpen

Dag 2

08.30 uur: ontbijt bij Saillant Hotel Gulpen

10.00 - 13.00 uur: Limburgse vlaaien bakken bij de Bisschopsmolen in Maastricht
De Bisschopsmolen is de oudste, nog werkende watermolen van Nederland met een eigen bakkerij in hartje Maastricht. Hier bewijzen ze dagelijks dat broodbakken een kunst is. En dat een heerlijke vlaai alleen gemaakt kan worden met liefde, én met de allerbeste streekproducten. Tevens maalt de Bisschopsmolen de Kollenbergerspelt voor het unieke Korenwolf witbier/rosé van de Gulpener Bierbrouwerij.

Prijs: vanaf € 129,00 per persoon
Het Puur Limburgs arrangement is te reserveren vanaf 10 personen

Voor een reservering kunt u contact opnemen met VVV Zuid-Limburg:
t. +31 (0)43 6098500
e. info@vvvzuidlimburg.nl
w. www.vvvzuidlimburg.nl